麻婆丼風そうめん

☆今夜の晩御飯☆



麻婆丼風そうめん



以上↑でした



今夜の晩御飯は、何にしようかな…と頭を悩ませていたら



頭に浮かんだ、ひらめきで作ったものです。


冷蔵庫に残っていたものなどを使い作りました。



そうめんは、半分に切ります。



お鍋でゆがいたら、しっかり水を切ります。


お鍋で、ゴマ油で玉葱を飴色になるまで炒めます。



次に豚ロース肉を炒めます。



大きめのお茶碗に、そうめんをまずよそい、


その上に、炒めた玉葱と豚ロース肉をのせます。



その上から、白いりゴマをふりかけ、万能ネギもふりかけます。



最後に豆板醤をのせます。



今回は残っていたもので作りました。



次回は、ひき肉とお豆腐を入れて作ってみようかしら…



(⌒‐⌒)